• آخرین به روز رسانی در تاریخ شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶    :   ایران خودرو نام خودرو قیمت بازار ( تومان ) قیمت کارخانه ( تومان )...
  • آخرین به روز رسانی در تاریخ شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶    :   تابلو آنلاین قیمت طلا و نقره ( ریال ) طلا قیمت زنده تغییر کمترین بیشترین...
  • وضعیت فعالیت شرکتهای ایرانی در زمینه اینترنت اشیاء منتشر می شود    :   وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات، وضعیت فعلی فعالیت شرکتهای ایرانی در زمینه فناوری اینترنت اشیاء و بیگ دیتا( داده های کلان) را منتشر می کند
  • شناسایی یک مکانیسم شایع پشت پرده «پارکینسون»    :   محققان در دانشکده پزشکی «نورث وسترن» به شناسایی یک موتاسیون ژنتیکی که منجر به ساخت ترکیبات سمی می شود پرداختند که به واسطه آن عامل علایم بیماری پارکینسون را بیابند.
  • زهرا نعمتی، برترین کماندار پارالمپیکی سال ۲۰۱۷ جهان شد    :   ورزش > دیگر ورزشها - زهرا نعمتی، پس از نظر سنجی فدراسیون جهانی تیروکمان به عنوان بهترین کماندار پارالمپیکی سال 2017 جهان شناخته شد. به گزارش خبرگزاری خبرهدف ؛ ...
  • ساخت پیشران هسته‌ای اخطار دیپلماتیک ایران به ترامپ است!    :   یک دیپلمات بلندپایه تصمیم ایران برای ساخت پیشران هسته ای دریایی در آینده ای نزدیک را یک اخطار دیپلماتیک به مقامات واشنگتن دانست.
  • شناسایی گوشت الاغ در گوشت‌های چرخ شده تهران با استفاده از مادون قرمز

    تقدیمی هدف:

    جامعه > سلامت – خبر هدف نوشت: روش اسپکتروسکوپی مادون قرمز به همراه تکنیک‌های کموتریکس برای شناسایی گوشت الاغ در گوشت‌های چرخ شده در تهران مورد ارزیابی قرار گرفت.

    در مطالعه ای شناسایی گوشت الاغ در گوشت‌های چرخ شده تهران صورت پذیرفت زیرا شناسایی تقلیات گوشت و فراورده‌های گوشتی از جنبه‌های بهداشت، مذهبی و اقتصادی بسیار مهم است.

    همچنین تاکنون از روش‌های مختلفی برای شناسایی منشا حیوانی گوشت استفاده شده است، هر چند راه اندازی روش‌های سریع، غیرتخریبی و ساده همچنان مورد نیاز است.

    در این مطالعه، روش اسپکتروسکوپی مادون قرمز به همراه تکنیک‌های کموتریکس برای شناسایی گوشت الاغ در گوشت چرخ شده مورد ارزیابی قرار گرفت که به همت سید محمد موسوی – کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی، سهیل اسکندری – دانشیار، مهدیه عباسی – کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی و غلامرضا جاهد خانیکی – استادگروه مهندسی بهداشت محیط دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران صورت پذیرفته است.

    در این روش‌؛ تعداد ۱۲ نمونه گوشت گاو گوسفند از قصابی‌های شهر تهران خریداری شد. نمونه‌های گوشت الاغ نیز از کلینیک دامپزشکی دانشگاه تهران تهیه شد. همچنین مخلوط‌های گوشت الاغ در گوشت گاو و گوشت گوسفند با درصدهای بین ۲ تا ۹۰ درصد تهیه و مورد آزمایش قرار گرفت. داده‌های طیفی با استفاده از دستگاه ATR-FT-IR جمع‌آوری شد و به منظور گروه‌بندی گوشت گونه‌های حیوانی مدل‌های آماری تحلیل مولفه‌های اصلی (PCA) و تحلیل تابع ممیزی بر روی داده‌های انتخاب شده از ناحیه اثرانگشتی ۸۰۰ تا ۲۰۰۰ سانتی‌متر معکوس انجام شد.

    یافته‌های این مطالعه نشان می‌دهد استفاده از روش‌ تحلیل تابع ممیزی نشان دهنده اختصاصیت بالای (برابر با ۱) این روش در پیش‌بینی انواع مختلف گوشت بود، هرچند آنالیز نتایج داده‌های طیفی مخلوط‌های گوشت الاغ در گوشت گاو و گوشت گوسفند به ترتیب میزان اختصاصی پایین‌تر ۰٫۷۶ و ۰٫۷۷ را نشان داد. این روش توانایی تشخیص ۵ درصد گوشت الاغ در هر کدام از گوشت‌های گاو و گوسفند را دارا است.

    در نهایت نتیجه‌گیری نتایج این مطالعه نشان داد، روش اسپکتروسکوپی مادون قرمز به همراه استفاده از تکنیک‌های کمومتریکس پتانسیل تمایز گوشت الاغ از گوشت‌های دیگر را دارا است و این رویکرد می‌تواند کمک شایانی به نهادهای قانونی برای شناسایی منشا گوشت‌های غیرحلال باشد.

    gps1

    مطالب مرتبط :

    ۴۵ هزار شغل خانگی در نوبت تسهیلات

    ۴۵ هزار شغل خانگی در نوبت تسهیلات/ماموریت‌های جدید ربیعی.در حال حاضر ۴۵ هزار و ۵۰۰ طرح برای ایجاد کسب و کار خانگی در نوبت دریافت تسهیلات هستند که ۶۹۰۰ میلیارد ریال تسهیلات برای پاسخ به نیاز این متقاضیان مورد نیاز است. مطلب کامل

    کشف سلاح گرم از خانه تیمی اوباش خیابان پاسداران

    کشف سلاح گرم از خانه تیمی اوباش خیابان پاسداران/ هیچ‌کدام از آشوبگران تهرانی نبودند مطلب کامل

    کشف سلاح گرم از خانه تیمی اوباش خیابان پاسداران

    مطلب کامل

    اولین ارز دیجیتال کشور پیاده سازی می شود

    وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات از پیاده سازی اولین ارز دیجیتال کشور به صورت آزمایشگاهی خبر داد. مطلب کامل

    آیا همیشه خسته‌اید؟ شاید به «سندرم خستگی مزمن» مبتلا شده‌اید

    دانش > پزشکی - سندرم خستگی مزمن (CFS) یا سندرم مزمن اختلال عملکرد ایمنی، پدیده ناشناخته و بدون درمانی است که با خستگی مداوم و شدید و کمبود انرژی همراه است. بیمار باید حداقل ۵ مورد از نشانه‌های این بیماری را به مدت ۶ ماه نشان دهد. به گزارش خبرهدف  و به نقل از سیناپرس، سندرم خستگی مزمن (CFS) یا سندرم اختلال عملکرد ایمنی مزمن، یک وضعیت پزشکی است ... مطلب کامل

    توفیق اجباری برای شفر و استقلال

    توفیق اجباری برای شفر و استقلال/بازگشت به اصل خویش در روزهای حساسسرمربی آلمانی آبی‌پوشان ناچار شد در حساس‍‌ترین روزهای حضورش در استقلال این تیم را به اصل خویش در فاز تدافعی بازگردانده که این توفیق اجباری برای این تیم شد. مطلب کامل

    اروپایی‌ها نگران استفاده ترامپ از تسلیحات هسته‌ای هستند

    «پل پیلار» معتقد است که اروپایی ها نگران استفاده ترامپ از تسلیحات هسته ای تاکتیکی هستند زیرا در صورت جنگ با روسیه، قلمرو کشورهای اروپایی به شدت آسیب خواهد دید. مطلب کامل

    چرا مردان ایرانی کمتر از زنان به کیفیت زندگی خود توجه دارند؟

    جامعه > سلامت - خبرهدف نوشت: مردان ایرانی کمتر از زنان به کیفیت زندگی خود توجه دارند به همین علت هفته اول اسفند ماه در کشور، با هدف تاکید بر سلامت مردان به نام هفته ملی سلامت مردان نام گذاری شده است. سلامت مردان موضوعی است که موجب استحکام و ارتقای سلامت نیروی کار جامعه و توسعه کشور را در پی خواهد داشت.مردان نسبت به زنان در معرض فاکتور ... مطلب کامل

    تصویر صفحه اول روزنامه های ۵شنبه سوم اسفند۹۶

    فرهنگ > رسانه - حوادث مربوط به حمله دراویش گنابادی ب همردم و پلیس همچنان در صدر اخبار مطبوعات است. ... مطلب کامل

    ۵۰ درصد قیمت مسکن حباب است؟

    ۵۰ درصد قیمت مسکن حباب است؟ مظاهریان: قیمت مسکن نهایتا ۲ درصد بالاتر از نرخ تورم قرار خواهد گرفت مطلب کامل

    نوشتن دیدگاه

    شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

  • برچسب

    000 30 000 33 000 نمودار تغییر قیمت سمند EF7 . کد 29212 سمند EF7 ( مالتی پلکس ) . کد 29211 32 000 نمودار تغییر قیمت سمند سورن ELX سال . کد 57511 سمند سورن ELX توربو . کد 58201 39 000 نمودار تغییر قیمت وانت آریسان دوگانه‌ سوز . کد 16401 سمند SE . کد 57310 28 500 آنلاین قیمت انواع ارز در بازار تهران ( تومان ) آنلاین قیمت سکه ( ریال آنلاین قیمت طلا و نقره ( ریال ) آنلاین میانگین نرخ خرید و فروش ارز در صرافی ها اجتماعی اخبار استقلال اقتصاد انلاین ایران خودرو ایران خودرو نام خودرو قیمت بازار ( تومان ) قیمت کارخانه ( تومان ) بازارها و شاخص های مالی مرتبط تابلو آنلاین قیمت انواع ارز در بازار تهران ( تومان ) خبر خبرهدف خبرگزاری خبرهدف دانلود دولت رئیس جمهور رییس جمهور سایپا نام خودرو قیمت بازار ( تومان ) قیمت کارخانه ( تومان ) سیاسی فروشگاه وردپرس قیمت سکه قیمت طلا و نقره قیمت طلا و نقره ( ریال ) مجلس مدیران خودرو نام خودرو قیمت بازار ( تومان ) قیمت کارخانه ( تومان ) نام خودرو قیمت بازار ( تومان ) قیمت کارخانه ( تومان ) نرخ ارز نرخ ارز مرجع بانک مرکزی وردپرس فارسی ورزش ورزشی پارس خودرو نام خودرو قیمت بازار ( تومان ) قیمت کارخانه ( تومان ) پرسپولیس کارمانیا نام خودرو قیمت بازار ( تومان ) قیمت کارخانه ( تومان ) کاریکاتور کرمان خودرو نام خودرو قیمت بازار ( تومان ) قیمت کارخانه ( تومان )
  • پرتال خبری،تفریحی،موزیک،دانلود،نرم افزار هدف

    پرتال خبری،تفریحی،موزیک،دانلود،نرم افزار هدف

    طراحی توسط : طراح وب دات کام www.taraheweb.com

    تمام حقوق مادی و معنوی برای سایت خبر هدف محفوظ است و نقل مطالب با ذکر منبع بلا مانع است.

    تلفن: 850 550 33 ایمیل: info@khabarhadaf.ir

    تمام حقوق این سایت برای © 2018 خبر هدف. محفوظ است.